- Con la presencia de altos
funcionarios del Gobierno nacional, y conferencistas nacionales e
internacionales, Acodres se alista para celebrar su VII Congreso Nacional de
Restaurantes en Santa Marta.
La Asociación Colombiana de
la Industria Gastronómica (Acodres) llevará a cabo los días 5 y 6 de noviembre
en Santa Marta, su VII Congreso Nacional de Restaurantes donde se contará con
la presencia de altos funcionarios del Gobierno nacional y un nutrido grupo de
conferencistas nacionales e internacionales.
La presidenta ejecutiva nacional del Acodres,
Claudia Barreto, señala que el objetivo del evento es aprovechar este espacio de encuentro
anual especializado, para que los empresarios e interesados en el sector puedan
compartir y debatir sus inquietudes y conocimientos, y entablar relaciones y
alianzas; en esta oportunidad, la temática girará en torno al futuro de la gastronomía en Colombia.
La ejecutiva afirma que “nuestro sector se está
consolidando cada vez más como uno de los principales actores de la economía,
tanto en crecimiento y ventas como en generación de empleo”, y anuncia que,
gracias al aval del Viceministerio de Turismo, se adelantará un estudio de
mercadeo nacional e internacional para restaurantes.
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